Chef de Partie (d/m/w), Grill Royal Hamburg

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Über uns:

Das Restaurant Grill Royal liegt in bester, einzigartiger Lage mitten an der Binnenalster in Hamburg.

Das Restaurant verfügt über 170 Sitzplätze zzgl. Barbereich, Private Dinning und 30 Sitzplätze auf der Terrasse. Am Ballindamm, direkt an der Binnenalster liegend, zählt es mit seiner Internationalen Weinkarte zu einem der bedeutsamen Neueröffnungen Hamburgs. Das Restaurant versteht sich kulinarisch in der Tradition der Grand Hotel Grill-Rooms sowie der exklusiven Steakrestaurants in den USA.

Chef de Partie (d/w/m)

Wir erwarten:

● Ausbildung zum Koch in der gehobenen Gastronomie
● Berufserfahrung in ähnlicher Position
● Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
● Kreativität, Organisationstalent und Flexibilität
● Gast- und serviceorientierte, ehrgeizige Persönlichkeit und ein absoluter Teamplayer
● Sie verfügen über Kenntnisse in HACCP und haben ein gutes Qualitätsbewusstsein unter Beachtung des Kostenmanagements
● Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Wir bieten:

● Einen modernen und attraktiven Arbeitsplatz
● Einen interessanten und abwechslungsreichen Job in einem familiären Team
● Sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
● Perfekte Verkehrsanbindung
● Attraktives Gehaltspaket
● Mitarbeiter Benefits

Zur Bewerbung:

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