Espressi 6 x 250 g.
45 €
Versand möglich- Zustand Neu
Beschreibung
Von Como bis Palermo
Espressi wie die in den einzelnen Regionen Italiens gerne getrunken werden.
Auch in unserem Online Shop : www.caffetino.de
JE DUNKLER DIE KAFFEEBOHNEN
UMSO MAGENSCHONENDER DER KAFFEE ,
DA KAUM SÄUREN VORHANDEN
Unsere Espressi röste ich so dass das Fruchtwasser ( kein Öl, Kaffeekirsche ist eine Frucht und enthält Fructose und kein Fett desswegen leicht klebrig ) an die Oberfläche austritt. Dadurch hohle ich mehr süße und schokoladige Aromen aus der Bohne. Das schadet nicht der Kaffeemaschine oder der Mühle. Die Bohnen werden dadurch viel weicher und lassen sich viel leichter mahlen. Somit werden die Mahlscheiben langsamer abgenutzt. Es ist die Röstphilosophie nach neapolitanischer Handwerkskunst die ich für Espressoröstungen anwende.
Der Geschmack der so geröstete Espressi ist sehr vollmundig, schokoladig, nußig, lang anhaltend, einfach Gusto italiano.
Ihr Franco
Röstmeister bei der Kaffeerösterei Caffetino
www.caffetino.de
Rechtliche Angaben
Kaffeerösterei Caffetino, Rotachstr. 1/1. 88048 Friedrichshafen, Inh. Gudrun Valter-Volaric. Tel. 07541-8306633, E-Mail : hallo@caffetino.de.
WEB : www.caffetino.de
USt. Ident Nr. DE282603273
